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ワインとチーズの通販

おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか?

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美味しいボルドー ワイン

赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしています。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。



コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。ボルドー ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!





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イタリアンピザは渋めのワインがよく合います。

開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておくことで変化するワインの風味が楽しめます。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておきます。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

ヴィンテージとはワインの原料になるぶどうが収穫された年のことです。

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