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勝沼 ワイン評判
- 2010/12/01 (Wed)
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ワインはチリなどの南米でも生産されており多くが日本にも輸入されています。
ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。勝沼 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！
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デカンタに移すことでワインは空気に触れて変化します。
魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用され
泙垢?篝愁僖好燭筌?襯僖奪船腓覆匹里気辰僂蠅箸靴仁鼠?砲眷鬟錺ぅ鵑?腓い泙后
ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かします。
ワインを注ぐときにはビンの口から雫が垂れて周りを汚さないように気をつけたいものですが栓に差すだけのドロップストップは綺麗に注げて便利です。
ソムリエはワインの催しなどでもその知識の深さから幅広く活躍しており普段の生活の中でワインを楽しむ方法なども紹介しています
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