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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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人気カレラワイン

寒い時期に収穫したぶどうを使ったものをアイスワインといいます。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

喉ごしにほろ苦さもあるカレラワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にカレラワインを楽しむのが良いと思います。

★ボーヌタイプの『ライアン』。06’に続き人気急上昇！カレラ・ライアン2007〔750ml〕（赤ワイン
：ミディアムボディ）

ワインは開けたては風味が硬く軽やかでフレッシュな若い風味が楽しめます。

ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。

ワインセラーは一般家庭用も販売されています。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。

レストランではそのお店の出す料理にぴったり合わせたワインが楽しめるようになっており好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。