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白ワインは白い果肉のぶどうを原料にしておりさっぱりとしています。



ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。

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白ワインにはムニエルなどのさっぱりとした魚料理を合わせることが多いです。

デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができ上澄みだけを取り出せるのでより純粋なワインの味を楽しむことができます

スクリュープルはワインのコルク栓を無理なく持ち上げてくれます。



大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げますし停電の際にも予備電源などがあるので安心です



レストランでワインを頼む際にはテイスティングができます。





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ワインには赤ワインと白ワインとロゼがあります。



ワインには原料になるぶどうの違いから赤ワインと白ワインとロゼがありその上で糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。



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赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムがおすすめです。

開封してからゆっくり時間をかけて飲むことで熟成のために時間を置いておく
ことで変化するワインの風味が楽しめます。



保管業者なら停電時のワインの温度管理も安心です。

ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。



ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことでワインの産地や品種などにも通じており好みのワインを紹介します。





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