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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか?
美味しい稲葉 ワイン
- 2010/06/22 (Tue)
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ワインは温かいところで保管すると変質します。
ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。稲葉 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

Luigi Righettiルイジ・リゲッティ家ヴァルサイア・2005(ヴェネト州・赤・フルボディ・稲葉輸入)
白ワインのお供にはさっぱりとした風味のクリームチーズがお勧めです。
飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。
ワインセラーは本数が増やせるユニット式も販売されています。
ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。
ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことです。
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