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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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美味しい小樽ワイン

赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしておりタンニンを豊富に含んでいます。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、小樽ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。

　メルシャン甲州小樽仕込み　2006　750ml

ワイングラスの中で少しまわすと風味の変化が楽しめます。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワイングラスは乾いてから綺麗な布で磨きます。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

百貨店ではソムリエがワインの販売を行っていることがあります。