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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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美味しい南アフリカワイン

ワインの産地はフランスのボジョレーが有名です。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

南アフリカワインは美味しくてくせになります。リーズナブルだけど、ハイクオリティーな南アフリカワインはは普段飲みに最適です、これからも飲み続けます

トライバル　シャルドネ　[白]　750ml　★南アフリカワイン新ワイナリー★

豚の角煮には赤ワインでお刺身には白ワインといった具合に和食にもワインが合います。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

大切なワインは預けておけば万が一ワインセラーが故障してもワインの劣化を防げます。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

ワインは難しく考えて変に構えずに気楽に感覚的に飲むというスタイルで気軽に生活に取り込むことで楽しめます。