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美味しい北海道 ワイン
- 2010/11/03 (Wed)
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渋みの無い軽い風味のワインをライトボディと呼びます。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
北海道 ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!
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【北海道人気ワイン!】おたるセイベル13053 720ml (赤/辛口/ライトボディ)【おたるワイン】【4990583131108】【father_2010_fatherinlaw 】【お買い物マラソン06】
さっぱりしたカルパッチョなどには白ワインが合います。
ワインは開封してから時間が経つと酸化が進んでしまい酸味が強くなる傾向にありその性質を利用したのがワインビネガーです。
ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。
ワイングラスは販売時に入っていた箱に収めて逆さまの状態での保管すると倒れにくく壊さないよう保管できるので便利です。
ワインを決めてから料理を選ぶのも方法のひとつです。
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