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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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美味しいサッポロワイン

寒い時期に収穫したぶどうを使ったものをアイスワインといいます。

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

コルクを抜くときの期待感はどんな味かな？との思いでワクワクします。サッポロワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です！

サッポロ　フレックス　ルージュ　4Lカスク

ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。

こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。

ワイングラスは完全に乾いてから綺麗な布で拭いて綺麗に磨きます。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

レストランではワインを頼む際にはホストによってテイスティングができますがこれは味見ではなく品質の確認のために行います。