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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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美味しいカリフォルニアワイン

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールです。

ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。

喉ごしにほろ苦さもあるカリフォルニアワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にカリフォルニアワインを楽しむのが良いと思います。

アメリカ　カリフォルニアの白ワインデリカートカリフォルニア・ホワイト【アメリカワイン】【カリフォルニアワイン】【白ワイン】

開封してからゆっくり時間をかけて飲むとワインの風味の変化が楽しめます。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。

ワインボトルは開封するときにも揺らさないよう気をつけます。

ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

レストランにはワインリストが用意されています。