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美味しいアルゼンチン ワイン

渋みの強いどっしりとした風味のワインをフルボディと呼びます。

ワインの醸造中にアルコールを足して酵母を殺し糖を残したものをポートといい醸造後ににアルコールを足してすっきりとした辛口のものをシェリーといいます。



美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、アルゼンチン ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



ヴィダ オーガニカ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml【アルゼンチンワイン】

甘い風味の白ワインは冷蔵庫でしっかり冷やしテーブルでも氷水をあてます。

ワインの温度はタイプによって異なり赤ワインは常温から少し冷やしたくらいで充分ですが軽めの白ワインなどはしっかり冷やして楽しみます。



ワインを開けるときには一旦スクリューを寝かせてコルクに当てます。



ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです

料理に合うワインを希望の価格を伝えて選んでもらいます。



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