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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか?
小樽 ワイン
- 2010/07/06 (Tue)
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ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになります。
渋みの無い軽いフレッシュな風味のワインをライトボディと呼び渋みが強く後味がしっかりとした風味ののワインをフルボディと呼びその中間のものをミドルボディと呼びます。
飲む前から評判の小樽 ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!
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ロゼワインは冷蔵庫でよく冷やしてから常温に戻して少し温めます。
ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。
ワイングラスは割れやすいので洗うときや乾燥させる場所に注意します。
ワインの保管業者はワインに適正の温度を徹底して管理し維持してくれるので自宅ではなく専門の業者に保管を頼むのも手段の一つです
百貨店ではソムリエがワインの販売を行っていることがあります。
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