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人気小樽 ワイン
- 2010/08/19 (Thu)
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ワインは温かいところで保管すると変質します。
ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。小樽 ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!

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白ワインには魚料理を合わせることが多いです。
ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます
ワインをあけるときにはスクリューを垂直に立ててコルクにゆっくりと差し込みます。
ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。
ソムリエとはワインに関して様々な知識を持つ専門家のことです。
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