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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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人気小樽ワイン

白ワインは白い果肉のぶどうを原料にしています。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

喉ごしにほろ苦さもある小樽ワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒に小樽ワインを楽しむのが良いと思います。

甲州小樽仕込み [2007] 【シャトー・メルシャン】 KOSHU　Barrel　Fermented　2007■山梨県笛吹市御坂町および甲州市勝沼町鳥居平地区で収穫した熟度の高い　甲州ぶどうをオークの小樽で発酵、育成しました。　豊かな果実味と、樽由来のバニラの風味とが

飲みきれずに余ったワインは料理酒として料理にも使うことができます。

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておきます。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。

ワインの専門店では好みや料理に合うワインを相談して購入することができます。