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人気南アフリカ ワイン
- 2010/08/15 (Sun)
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ワインの歴史は古く古代ローマでも愛飲されていました。
ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。
南アフリカ ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載!なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。
エッセイ レッド南アフリカ スーパーデイリーワイン熟した果実味と適度なボディー、スパーシーな風味フランスのローヌワインを思わせる風味が特徴
冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理には白ワインが合います。
ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。
大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインはスーパーでも安価なものが出回っているので手軽に購入することができます。
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冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理には白ワインが合います。
ワインのお供にはナチュラルチーズなどの軽めのチーズがおすすめでさらにさくさくとしたクラッカーがあると重宝します。
大き目のワイングラスはワインの香りがより楽しめます。
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