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ドイツ ワイン
- 2010/10/30 (Sat)
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フランスシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインをシャンパンといいます。
冬の寒い時期に果肉を凍らせて水分を減らすことで糖度があがったぶどうを使ったワインをアイスワインといいます。
飲む前から評判のドイツ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!
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ドイツの白ワインシュタインベルガー・リースリング【ドイツワイン】【白ワイン】
ワインは開封してから時間が経つと酸化が進ん
任靴泙せ戚????覆蠅泙后
ワインは開けたては風味が硬く触れっ旬な若い風味が楽しめますが時間の経過とともに熟成が進むために味や香りが変化します。
ワインセラーは一般家庭用も販売されています。
高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。
気候の良かった年のワインは美味とされています。
![[stmx] - ソーシャルマーケットプレイス](http://sun.d-064.com/han/images/banner_program/tokusyu_234-60.jpg)
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