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チリ ワイン口コミ
- 2010/06/21 (Mon)
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ワインの歴史は古く古代ローマでもすでに製造され愛飲されていました。
生食用のものでもぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになるので自宅でも簡単に作ることができます。
コルクを抜くときの期待感はどんな味かな?との思いでワクワクします。チリ ワインは期待を裏切らない味でした、贈り物にも最適です!
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ワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすとゼリーが作れます。
こってりとした肉料理や油分の多いイタリアンピザなどにはどっしりとした渋めの赤ワインが料理によく合います。
ワインボトルは開封するときにも揺らさないよう気をつけます。
ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。
ワインは料理に合わせて選ぶことができます。
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