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シャルドネ ワイン口コミ

ぶどうを洗ってからよく拭いてビンに入れてつぶしておくとワインになります。



ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

飲む前から評判のシャルドネ ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!





トラピチェ・シャルドネ(白ワイン)[Y]

ワインは時間がたつとまろやかな風味に変化します。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。



ワインボトルは大きく揺らさないように保管します。



ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。

甘口のワインは食前酒としてもおすすめです。



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