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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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オーストラリアワイン

ワインはメソポタミア文明でも愛飲されていました。

ワインはぶどうに含まれる糖が酵母によって分解されてアルコールに醸造されており赤ワインは赤い果肉のぶどうを使い白ワインは白い果肉のぶどうを原料としています。

飲む前から評判のオーストラリアワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです！

オーストラリアの赤ワインローズマウント・カベルネ・メルロー【オーストラリアワイン】【赤ワイン】

ワイングラスの中で少しまわすと風味の変化が楽しめます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワイングラスは乾いてから綺麗な布で磨きます。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。

ヴィンテージはワインを選ぶときの参考として使います。