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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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オーストラリアワイン

ワインは日本でも山梨県や長野県などでぶどうを生産して作っています。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

オーストラリアワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き！

【ワイン王国4つ星！】[2007] シラーズ / パリンガ　オーストラリア・リヴァーランド / 750ml / 赤【Aus0630】【YDKG-t】

余ったワインは料理にも使うことができます。

少しだけ余ってしまったワインに砂糖とゼラチンを足して軽く煮立ててアルコール分を飛ばすしてから冷やし固めるとおいしいゼリーが作れます。

ワインセラーは一般家庭用も販売されています。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ヴィンテージは地域によって変わるためワインを選ぶときの参考として使います。