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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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オーストラリアワイン

赤ワインは赤い果肉のぶどうを原料にしています。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。

喉ごしにほろ苦さもあるオーストラリアワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にオーストラリアワインを楽しむのが良いと思います。

【オーストラリア】オーストラリアワイン/サニークリフ（カベルネソーヴィニョン）

ワインは開けたてはフレッシュな風味が楽しめます。

飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。

ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。

ワイングラスは洗剤は使わずにお湯ですすいでから注意して乾かしてから綺麗な布で拭いて指紋や曇りがつかないように磨きます。

先に楽しむワインを決めてからそれに合わせて料理を選ぶのも方法のひとつです。