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ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのが始まりです。

ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。



美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、オーガニック ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。





人にやさしく自然派　オーガニックワインレ・タンヌ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー　[2009]赤ワイン　ミディアムボディ　750ml フランス　ラングドック&ルーシヨン オック　IGPペイ・ドックLes Tannes Organic Cabernet Sauvignon-Merlot【YDKG-tk】【AOC_L_P_2010】

大き目のグラスを使ってもワインの風味の変化が楽しめます。



ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2～3日そっとしておきます。



高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させるので自動で温度を管理してくれるワインセラーが便利です。



ワインは手酌をせずに他の人についでもらうというのがマナーでワインを注いでもらうときにはグラスを持たずにテーブルに置いたままにします。





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