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おすすめ！北海道ワイン

ワインの醸造中にアルコールを足したものをポートといいます。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

北海道ワインはグラスに注ぐと思ったより濃い色合いで、軽めの味わいを想像してると予想外にベリー系の果実味満載！なかなか飲み応えのあるフルボディともいえる味わいです。ほどよく熟成した果実味は初心者にもなかなかの評判。

北海道産葡萄100%使用【北海道人気ワイン】ミュラー・トゥルガウ完熟フリーラン（白）（720ML）（甘口）【おたるワイン】【4990583201108】【father_2010_fatherinlaw 】【お買い物マラソン06】

ワイングラスの中で少しまわすと空気に触れて風味の変化が楽しめます。

ワインは風味や香りのタイプによって最適な飲み頃の温度が変わるのでそれに合わせて温度の管理をすることがおいしく飲むコツになります。

高温多湿や急に冷え込んだりといった激しい温度変化はワインの風味を劣化させます。

ワインを保管するワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されており後から保管本数が増やせるユニット式のものもあります。

レストランには好きなワインが選べるようにワインリストが用意されています。