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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか？

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おすすめ！ボルドーワイン

ワインは温かいところで保管すると変質します。

ワインは鳥が埋めたぶどうが発酵したのを見つけたことが始まりでメソポタミア文明でもシュメール人によってつぶしたぶどうの果汁が愛飲されていました。

喉ごしにほろ苦さもあるボルドーワインは、酒飲みでも飲み飽きしない味わいです。みんなで飲むなら前菜のマリネやサラダと一緒にボルドーワインを楽しむのが良いと思います。

フランスボルドー　ペサック・レオニャンの赤ワインシャトー・オー・バイィ【1971】【フランスワイン】【ボルドーワイン】【赤ワイン】

白ワインのお供にはクリームチーズがお勧めです。

赤ワインのおつまみには塩気も強くこってりとした生ハムやシチューなどのしっかりと煮込んだ肉料理などがおすすめです。

ワインボトルは大きく揺らさないように保管します。

ワインを楽しむためには香りも楽しめるように口がすぼまっており香りが立ち込める空間が確保できるおおぶりのワイングラスの利用がお勧めです。

ソムリエはワインを楽しむ方法なども啓蒙しています。