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おすすめワインとチーズで贅沢な時間を過ごしませんか?

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おすすめ!スペイン ワイン

ワインはぶどうを発酵させて作られるアルコールです。



ワインの産地としてはフランスのボジョレーやシャブリ地方が有名ですが日本でもワイン用のぶどうを生産しておりご当地ワインが製造されています。



スペイン ワインは食事の時に、気楽に楽しめ、当たりはずれがないワインです。デイリーで楽しむお値段で、味も保障付き!





 アンターニョ・コセチャ D.O.リオハ [2008] <赤> <ワイン/スペイン>



ワインは開封してから時間の経過とともに熟成が進むために味が変化します。



飲みきれずに余ったワインを使って牛肉のワイン煮込みを作るとやわらかく煮込める上に濃厚なご馳走になります。



ワインは口がすぼまったグラスで香りを楽しみます。



ワインは沈殿物がある場合はビン底に沈ませるため2~3日そっとしておいてからさらに沈殿物が混ざらないようボトルを大きく揺らさないように注意します。

ソムリエはワインの催しなど幅広く活躍しています。



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