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いつでもやっぱり白満喫!!渇きをいやす白5本セット
- 2010/04/25 (Sun)
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ワインには糖を多く含む甘口のものからすっきりとした辛口のものまであります。
ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。
美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、いつでもやっぱり白満喫!!渇きをいやす白5本セットは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。
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ワインは時間がたつと空気に触れることでまろやかな風味に変化します。
魚のムニエルやポワレなど似合わせるワインとして白ワインが多用されますが冷製パスタやカルパッチョなどのさっぱりとした料理にも白ワインが合います。
ワインを開けるときにはコルクが入らないよう気をつけます。
ワインを開けるときには風味が落ちるので誤ってコルクが入らないよう気をつけまて一旦スクリューを寝かせてコルクの中心に刃を当ててから垂直に立ててゆっくり差し込みます。
甘口のワインは食前酒としてもおすすめです。
ヴィンテージとはワインの原料になるぶどうが収穫された年のことでぶどうの質によってワインの出来が左右されます。
PR ワインの選び方・飲み方 おすすめワイン情報サイト ワインの選び方
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